おはようございます!
朝から無性にウナギが食べたいと思ってしまった。
お気に入りのそれこそ老舗の鰻屋さんがあって。
でも結構早めの段階で売り切れになっちゃうんですよね…。
予約しないと難しいくらい。
そう!あの鰻と一緒に付いてくるお吸い物も好き!鰻の肝吸い。
肝自体そんな味がついているわけでもないけど…何ともいえない出汁の甘味と一緒に食べるあの食感がたまらんですね。三つ葉も良い仕事する。
何かにつけて「よし!これは夏バテの予感!?バテる前にパワーを付けんなアカン!!」と自身に言い聞かせて鰻を食べるキッカケを作ります。
今日は無理でも近々食べて…やる。